[How To]Chocolate ฉบับ Homemade☆
posted on 27 Feb 2011 12:22 by postcard-peace in DIYความจริงผมทำตั้งแต่วาเลนไทน์แล้วล่ะคับ
แต่เพิ่งจะได้ลงนี่แหละ
ทำง่ายมากจริงจริงนะ...
**ฮาวทูครั้งแรก
ผิดพลาดประการใดขออภัยด้วยนะคับ**
เตรียมส่วนผสม
ดาร์กช็อกโกแลตก้อนใหญ่,ทูโทน,เยลลี่หลากหลายสีสัน
ลงมือกันเลย!!
สับ สับ สับ ด้วย"มีดอีโต้"
ยิ่งเล็กเท่าไหร่ยิ่งดี
เพราะจะได้ละลายเร็วๆ
เอาลงถ้วยสเตนเลส และวางลงในหม้อซ้อนอีกที
ใส่น้ำลงไป เปิดแก๊สใช้ไฟอ่อนๆนะ
แล้วค่อยๆคนไปเรื่อยๆ จนกลายไปเนื้อเดียวกัน
ช็อกโกแลตไม่สามารถเจอความร้อนโดยตรงได้!!
อย่าให้เหลวไป เพราะ จะทำให้ช็อกโกแลตแข็งตัวยาก
เมื่อละลายเป็นเนื้อเดียวกันแล้ว
ก็ตักใส่ถุงร้อน ตัดมุมออกแล้วบีบลงแม่พิมพ์
**ย้ำนะคับว่าถุงร้อน
เพราะถ้าไม่ใช่ถุงร้อนแล้วถุงละลายหมดเลย
เสียดายช็อกโกแลตสุดๆ T^T
ยัดเยลลี่ลงไปตามความชอบ และรอให้ช็อกโกแลตแข็งตัว
ก็เสร็จแล้วพร้อมรับประทาน!!
ปล. เบื้องหลังการสับช็อกโกแลต
อันซ้ายผมทำให้คุณแม่ อันขวาคุณพ่อซื้อให้คุณแม่ คับ
ปีนี้ถามว่าวาเลนไทน์ได้อะไรไหม
ตอบเลยว่าไม่ได้อะไรสักอย่างคับ
แต่ผมว่าไม่ได้ก็ดีนะ
เพราะวันวาเลนไทน์
เป็นวันที่ระลึกถึงความรัก
เพราะวันแห่งความรัก
มีอยู่ในทุกทุกวันคับ
Tags: diy, ความรัก, ช็อกโกแลต, ทำขนม22 Comments
